黒糖パン

黒糖パン、作りました～。

成型はクノーテン（結ぶ）で。

結ぶことで、もちっとした生地になります。

焼き上がりは黒糖のほのかに甘い香りが漂います。

具のクルミが良いアクセントになります。

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます。

http://jasminnao.wix.com/easthouse