今、はまってるものがありまして。。。
それは「Ｇｒｅｅｋ ｆｒａｐｐｅ」です。
先日行った旅行先のカフェで見つけました。
初めて見る「Ｇｒｅｅｋ ｆｒａｐｐｅ」
この右側の泡々なコーヒーがそれです。
ギリシャではよく飲まれてるコーヒーのようですね。
ちょっと苦めですが、とっても美味しいコーヒーでした。
家に帰って調べたら、作り方の動画もあって
簡単そうだったのでチャレンジしてみました。
電動クリーマーで泡立てるようですが、ない場合は
空き瓶で振るのでもいいとのこと。
家に一人前のスムージーとか作れる小さいミキサーが
あり、それで作ってたんですが、つい最近壊れました。
なので今日は空き瓶でやってみました。
インスタントコーヒーと砂糖と水を入れて
シェイクすると泡立ちます。
氷の入ったグラスにいれ、水かミルク（私は豆乳）を
入れるとできあがり～。
家に大きいグラスがないので、陶器の入れ物で。
毎日飲んでま～っす。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse