本日のレッスン本日、単発レッスンでした。 初めてお越しいただいた方でした。 ハード系のパンが作りたかったとのこと。 ご自身でカンパーニュを作った時に、うまくいかな かったようで。 カリッカリのカンパーニュに満足いただけた ようです。 紅茶パン。 こちらもハード系に焼き上げますので、カリッカリです! 上手にできました。 ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」 さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて パン教室やってます。 http://jasminnao.wix.com/easthouse