参加してきました～。
ホシノで作る「カヌレ」
カヌレ作ってみたかったんですよ～。
材料を混ぜて、冷蔵庫で１２時間以上
寝かせてから焼き上げます。さすがホシノ入り！！
１０分ほど焼いたカヌレ。膨れてます！
この後温度を下げて４０分ほど焼きます。
焼き上がり～。
このくらいの色がいいそうです。
実はカヌレって１，２度くらいしか
食べたことないし、それもだいぶ前。（笑）
今回のはすーごく美味しかったので、
売ってるカヌレを逆に食べたくなりました。
食べ比べてみたいです。
持ち帰り生地があるので明日以降
家で焼いてみます。
焼く温度が重要のようなので、家で
うまくできるか。。。
楽しみです。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse