贅沢ですが、出来立てのパンで
クロックムッシュ作りました～。
バターとマスタードを塗って
次にハム
ベシャメルソース
雑誌にベシャメルソースの作り方が
載ってて、簡単そう～！と思い作ってみました。
が、説明がけっこう簡単。
写真も載ってましたが、完成がイマイチ
わからず。。。
なのでけっこう硬めのソースになっちゃい
ました。
最後にチーズをのせてオーブンへ。
とっても美味しくできました。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse