タイガーブレッド

タイガーブレッド作りました～。

↓焼く前はこんな感じ。
生地の表面に塗ることで虎模様ができます。


とっても美味しそうに焼きあがりました。


フランス粉で作るので軽い仕上がりです。
表面はカリカリで中はふっくら。
２つの食感を楽しめるパンです。


ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse