シナモンロール

今月のレッスンパン、シナモンロール。
練習で作ってみました。

うまく焼けたのに最後に失敗



焼いた後にアイシングをするのですが、
粉糖に水を加える水の量が多くて・・・
若干、シャバシャバな感じで流れて
しまいました～。

ちょっと、ぼーっとしてました。
気をつけます。

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和の自宅にてパン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse