以前レッスンで「長方形にしま～っす。」
と言ったら、「何センチですか～？」と
聞かれたことがありました。
うっ、いつも適当だった。。。
その後、気にしながら何度か試作した
結果、長いほうが１６ｃｍくらいが
丁度よいと結論。
↓これから焼きます。
↓焼き上がりです。
これから幅１．２ｃｍにカットし
切り口を上にしてまた焼きます。（裏、表）
で、その後のレッスンで
「長いほうは１６ｃｍくらいで～。」
と言ったら、「先生、細かっ。」って
突っ込んでくる生徒さんがいらっしゃい
ました。（笑）
色々な方がいらっしゃいますよね。
今回も１６ｃｍで！
美味しくできました～。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和の自宅にてパン教室やってます。
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