パンにしようかなと思い
作ってみました。
1年ぶりくらいに作りました。
成型、けっこう楽しいです。
仕上げに卵を塗って、アーモンド
をちらして焼きます～。
クリームも手作り！
私は牛乳の代わりに豆乳を
使います。手作りなので
やさしい甘さです。
以前、クリームの硬さを忘れて
しまい、ドロドロで大変でした～。
今回は慎重に。
少しかためかな～？って感じ
でしたが、美味しくできました。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和の自宅にてパン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse