フランスパンフランスパン作りました~。成型を慎重にやったつもりですが、やはり少しいびつ。。。なかなかフランスパンの成型は難しいですね~。今回は少し焼きあまめで。中の気泡はこんな感じ。ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」北浦和の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse