肉まん&あんまん | いーすとはうす

いーすとはうす

ホシノ天然酵母パン教室

昨日のレッスンで捏ねた生地で
肉まんとあんまん作りました。音譜

左があんまんで右が肉まん。にひひ


とてもわかりにくいですが、昨日の肉まんは
とじめを上にして蒸しましたが、今回は
とじめを下にしました。(=⌒▽⌒=)

本日はオーブンの「蒸す」機能で蒸しました。
蒸し器より生地がもっちりするような
気がします。ニコニコ

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和の自宅にてパン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse