型抜きクッキー3度ほど冷蔵庫で休ませるので時間のかかるクッキーですが、そのぶんサックサックの美味しいクッキーができあがります。何もいれないのも美味しいのですが、このアーモンドスライスが、さらに美味しさ、香ばしさをUPホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」北浦和の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse