ゴルゴンゾーラパン

ライ麦のパンにゴルゴンゾーラを
合わせてみました。

ライ麦パンを焼いて、ゴルゴンゾーラと
メープルシロップをのせてさらに３分焼成。



チーズのしょっぱさとメープルの甘さが
絶妙ですが、美味しいホシノのライ麦パン
自体の味が薄れるような。。。

焼き上がり、かなりゴルゴンゾーラの香りが
部屋中に充満。
ご近所迷惑にならなかったかちょっと心配になり
窓を閉めました。。。(笑）


ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和の自宅にてパン教室やってます。
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