中区錦の、あらしまで行って
来ました\(^o^)/
店舗は、ビルの一階の一番
奥です☆
最初、お店の入り口が分からず「花輪は
沢山あるのに入り口が無い。こはいかに?」
と焦りました(´・_・`)
カウンター席に座り、初訪
なので一先ずスタッフさん
オススメの塩ラーメンに、
味玉もつけました\(^o^)/
新しいお店ならではの厨房の
緊張感。良いものですね☆
「味玉子の切り方は?」等と、
店員さん同士が真剣に確認を
しあってらっしゃいました。
濃厚そうです\(^o^)/
澄んだスープに沢山の胡麻と
鶏の脂が浮いています☆
飲むと、丸鶏のこってりした
味わいながら、和出汁効果で
脂のしつこさを感じません。
好きな味です\(^o^)/
細く加水率の高いタイプ。
ちゅるんと食べられます☆
そして、
※熱いです/(^o^)\
※猫舌的に。
分厚い物が2枚\(^o^)/
ネギは二種類乗っています。
とあるお店の塩ラーメンも
こんなWネギで、好きな味
でしたので好感持てました☆
少しひんやりと。色合いが
良いです\(^o^)/
好みとしてはもう少しだけ
半熟が嬉しいですが、この
ひんやりが熱さにヒリヒリ
する舌先への救いでした☆
ボリュームもある
塩ラーメン。
楽しく頂きました。
ラーメン4種まぜそば3種。
トッピングのチーズだとか
あおさは、私の好きな台湾
まぜそばのお店でも人気の
トッピング。
中でも好きなあおさがやはり
気になりますね☆
遠方の人間としては、車の
駐車場代(今回200円)のぶん
少し高くつく一杯ながら、
美味しく頂けて満足です。
近くに来た時には寄って、
看板のまぜそばを食べて
みようと思います☆
という訳で、
ご馳走様でした\(^o^)/
名古屋市中区錦3-30 桜ビル1F
TEL 052-971-7110
営業時間 11:00~14:00
営業時間 11:00~14:00
18:00~翌3:00
定休日 日曜日
定休日 日曜日
開店おめでとうございます☆