金精軒 寒天信玄餅

この間富士川SAで金精軒の寒天信玄餅を発見しました。
金精軒は山梨にある会社なのですが、ここのお菓子はお勧めです。信玄餅も美味しいのですが、今回は日持ちも結構長い寒天信玄餅を買ってみました。

寒天だけどもちっとした食感でおもしろいです。味も信玄餅に似ています。
お土産などにもいいと思いました。