もつ煮ラーメン(950円)
高根沢でG系ラーメンがある店舗といえば、あの「赤大屋」さん!
知らぬ間に閉店してしまったようで、残念な思いでいっぱいでした…
我がラーメン師匠と仰ぐ方から、あの跡地にラーメン新店舗がやってると聞き、伺ってみました!
来店したのは、3月9日…オープン日は4年に1度しか来ない 2月29日でした
ああ、赤大屋でなくマルコ…
あっ!磯塩ラーメンが!
でも売りはもつ煮らしい
もつ煮定食かぁ
でもでも ココは、もつ煮ラーメン、です、
外待ちで3組あったほどの人気
って、みんな
どこから情報仕入れたの?
ではでは、
もつ煮ラーメンいただきます
具はもつ、ごぼう、にんじんに
角切りこんにゃく
もつ デカい
細い麺、最高
備え付けの七味唐辛子
辛い〜、こだわりの調味料!
池の水 全部抜く的に
スープを全部飲んでみたら
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出てきました!
割と具を食べたはずなのに
どんぶりの底にあったのは、茶碗一杯分の もつ煮でした♪
今度は、誰か連れてきて
磯塩ラーメンともつ煮定食を、シェアしながら食べたいです!
ごちそうさまでした!!!!!!