宇都宮市峰の天下一品②
味がさね並(820円)
ジェントル麺さんのブログ情報で天下一品のメニューが追加したと聞いて伺ってみました。
天一独特のくさみが感じられず、味噌が先行する濃厚な味わい。
着丼前に配膳されたいくつかの調味料のうち、辛み肉味噌をときいれるとカラウマな一品となりました。
けど中毒性を考えると、こってりの方に軍配ありですかねー。
ごちそうさまでした。
味がさね並(820円)
ジェントル麺さんのブログ情報で天下一品のメニューが追加したと聞いて伺ってみました。
天一独特のくさみが感じられず、味噌が先行する濃厚な味わい。
着丼前に配膳されたいくつかの調味料のうち、辛み肉味噌をときいれるとカラウマな一品となりました。
けど中毒性を考えると、こってりの方に軍配ありですかねー。
ごちそうさまでした。