デミグラスカツ丼

グツグツ… 

オフの日のランチ、ちょっと手の混んだの作ってみました。豚のヒレを使ってトンカツを揚げ焼き、デミグラスソースを最初から作って… 途中でスープのお鍋に手を引っ掛けて倒してしまってキッチンが酷い事に。

やっと出来たやつ。

トロトロデミグラスソースカツ丼〜。卵を絡めて食べます。カツ見えませんが下に入ってます。ヒレカツなのでめちゃ柔らかい！

美味しかったのでまた作ります。ダンナも喜んでました。