5月の半ばですけど
ホリマンガイが袋町のCoinでキッチンジャックやる、と。
とみやのお隣の2階。
オシャレ。
うらぶくろの通りも見えて、開放的。
本日のキッチンジャックメニューは
2人で行ったんで
オーダーは「全部」ｗ
まずはヤムタクライ。
海老に烏賊、赤たまねぎ、レモングラス、パクチー。
かなり辛口で
これぞタイ！という味わい。
もっと山盛り食いたい感じでした。実に美味い。
で、
カオマンガイ。
ジューシーな腿肉にガッツンと生姜の効いたソース、
シャープな辛さのプリッキーヌ。
極控えめに言って最高です♪
そして
ホリマンガイ。
こっちは連れが食べたんでひと口味見しただけですが
あー久しぶりー、ってお味でした。美味い。
こっちは胸肉でさっぱり系。
どっちも美味しゅうございました。
で、
〆はCoin店主が淹れてくれた珈琲。
たくさん銘柄がありましたけど、ペルーで。
酸が綺麗なコーヒーで
私の好みにドンピシャでしたね。
基本ワインバーみたいなんで
コーヒーだけ頂戴、って感じの店ではなさそうだけど
ワインも良いのが揃ってそうでしたんで
酒飲みの一緒のときに再訪したいな。
また来ます。
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