好きな寿司のネタは？
トロ・イクラ・穴子 etc
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大阪府大阪市中央区に本社を置き、寿司・弁当用の穴子食材を製造・販売する株式会社グリーンフーズが制定。
日付は「あな（７）ご（５）」（穴子）と読む語呂合わせと、穴子が最も美味しい季節であることから。
穴子（アナゴ）は、鰻（ウナギ）と同様にビタミンAやビタミンB類、カルシュウムが豊富で夏バテに効果的とされている。「土用の丑の日」の鰻に続き、夏の味覚の定番となるように全国にPRすることが目的。ただし、グリンフーズは２０１２年（平成２４年）１２月で事業停止となっている。
