開業直後って、危険。
今日、開業して1週間くらいと間もないお店に行きました。
(あ、全然業種は違います。)
すごく混んでいて、良い滑り出しに見えました。
すごいなー。うちのお店が開業した時なんて、
お客さん居ない日のほうが多かったもんなぁ・・・と思いつつ
が、営業が慣れていない状態なのは明らかで、
お客さんもイライラしていましたねー、
私も3回くらい、イラッとしちゃいました。
ああ・・・こうしてお客さんが逃げていくのか・・・
と、なんだか2年前の開業直後を思い出し、反省。
まあ・・・うちの場合は、混雑してお待たせするような状況ではなかったので、
全く同じことは起きていないのですが
「慣れていない」というのは、多々あったことだと思います。
準備をしっかりとしていたつもりでも、
実際に始まってみると、要領が悪かったり、無駄な動きがあったり・・・
開業当初は反省と改善の繰り返しでした。
そんな開業直後から、続けて来て下さっているお客様には、
本当に感謝するばかりです。
現状に満足することなく、今まで以上のサービスを心がけなくては