茄子とピーマンのひき肉のはさみあげ

今日は、茄子とピーマンのはさみあげです

ひき肉をはさむと茄子もピーマンも子供は食べてくれるので

よく作ります

残った油でエリンギを素揚げしましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ