3/15に仕込んだ味噌！
あれから4ヶ月がたって
良い感じにお味噌の色になりました🙌
だけどいつも使っている味噌と
香りが違うんだよね💦
酸味がある？ような…
だから出来てるのかまだなのか判断出来なくて
でも4ヶ月たったし
まずお昼のお味噌汁に使ってみました！
味見では美味しい🎵
成功だと確信✨
でもやっぱり酸味？を感じる
これは好みが別れそう😅
何も言わずに旦那に出したら
気付かない😂
何も言わないから嫌いな味ではないんだと😁
手作り味噌だと伝えたら
成功じゃんと喜んでくれました！
言われてみたら酸味感じるかな
とは言ってたけど
気付かない範囲らしいです
でも問題は息子だな
意外といつもと違うとか言いそう
そういうところ気付くんだよねぇ
とはいえ
初めての味噌作り
とりあえず成功だと思ってます✨