こんばんは！
今日は暑かったですね
汗かきました
汗かきました皆様体調崩されたりしてませんか
さてさて
以前より好物だった信玄餅が
むしょーーーに食べたくなって
東急デパートや丸井今井に行けば買えるんですが
自力で信玄餅が作れないかと
ググってみたりクックパッドで調べたら
なんと！！信玄餅みたいのを作れるようで
やってみました
材料
餅粉 100g
水 160cc
砂糖 60g
きな粉 適量
黒蜜 適量
作り方
②耐熱容器に入れ レンジ700wで2分
③レンジから出したらヘラで捏ね
またレンジで2分
※半透明気味になるまで③を2回位
あんまり綺麗じゃない途中経過…
それがこうなります
きな粉をまぶして伸ばしカットすると
なんということでしょう！
信玄餅ぽくなります
信玄餅の出来上がり！！
常温保存が良いそうです
お砂糖はてんさい糖をしようしたんで
お餅に色がついてます
甘さ控えめが良ければお砂糖を40g位に
してもいいかも
砂糖が入ってることで餅が柔らかさキープするようです
結構簡単に出来ました！！
手作りな優しい味でした
美味しかったです！
美味しかったです！＊ブログを見てご来店されたご新規のお客様は技術料金より10%OFFとさせていただきます
DROLL（ドロール）060-0001札幌市中央区北1条西3丁目3－2メダルビル３F
＊サロンでの予約はこちらから →↓→↓→ 011－251-1650
24時間対応で便利なWEB予約システム→http://www.totot.jp/droll/
*[DROLL] official Face book 「いいね！」お願いします