家で肉を焼くとき、薄いロースや切り落としなら、焼きすぎてもさほど気にすることはないが、ステーキとなるとやっぱり焼き具合が気になるところ。

 

外側をこんがり焼き、後は蒸し焼きにする。

 

どのくらいの熱が肉に通ったのか見た目ではわからない。

 

しかも素人。

 

そこで、こんな役立つ調理器具を見つけた。

 

CookPerfect Intelligent Meat Thermometer(肉温度計のセンサ)だ。

 

肉の温度が測れるのだ。

 

これはすごい。

 

これなら肉を焼く適温が目で確認ができる。

 

しかも付属アプリを使用することで、肉の仕上がりを通知してくれるというもの。

 

すごすぎる。

 

自分は毎日のように食べないが、肉好きにはたまらない器具ではないか!

 

見つけたHPは、クラウドファンディングのIndiegogo。

 

興味があったら、見に行くだけでもおもしろそうだよ。

 

https://www.indiegogo.com/projects/cookperfect-intelligent-meat-thermometer-cooking#/