味噌は女性の味方!! | 大阪豊中市のダイエットが得意な薬屋ドラッグストア中央 ダイエットカウンセラーまっさんのブログ

大阪豊中市のダイエットが得意な薬屋ドラッグストア中央 ダイエットカウンセラーまっさんのブログ

自分自身2ヶ月で-7kgのダイエットを成功させ
2年以上たった今も体重をキープ!!

コントロールできるダイエット法を身につけて
日々おいしいものを食べてますよ♪

ヤセる習慣をつければ一生ヤセたまんま~♬

 

 

カウンセリングの時に
「味噌汁を摂ってくださいね。」とよくお伝えしています。

その理由の一つに
「ホルモン」の影響があります。

女性ホルモン減少に伴って起こる症状に
「イソフラボン」がいいということは
少なからず聞いたことがあるのではないでしょうか



それは
イソフラボンの構造体が
エストロゲンと同じような形をしているので
そのホルモンの受容体に入りやすい特徴があるからなんです

 

 

 

左がエストロゲン。右が大豆イソフラボン。


・・・なのですが
イソフラボンにも種類があるってご存知でしたか


それは
グリコシド型アグリコン型

 

わかりやすく言うと
グリコシド型は糖がひっついているもので
アグリコン型はその糖が外れているもの

・・・で
効果が高いのは
「アグリコン型」なんですね

 

だから
イソフラボンのサプリメントでも
このアグリコン型を摂取するのがいいと思います

 

そして、
このイソフラボンが多く含まれているのが「大豆」ですね。


 

なので
食事から摂るなら大豆製品になるのですが
案外アグリコン型のイソフラボンは含まれていないんです。


 

図を見てください。


これは
大豆食品に含まれている
イソフラボンのなかの「アグリコン型イソフラボン」の占める比率を表したものですが
断然味噌に多いのがわかりますよね

 

豆乳はほとんどがグリコシド型

 

どうせ摂るなら
やっぱり味噌汁がいいかも



朝の味噌汁が
色んな意味でもオススメです


ぜひお試しあれ~


 

応援していますよ