こんばんは。
管理栄養士・医学博士のDr.Chacorです。
今日は、
豆腐の毒を落とす方法について、
シェアします。
＜豆腐の場合＞
・豆腐は、買ってきたらパックから出し、
添加物が水に溶け出します。
・また、
参考にしているのは、
「毒を落として安心ごはん」という本で、
けっこう昔の本ですが、著者は増尾清氏で、
毒(食品添加物・ダイオキシン・残留野菜…)を落とす方法を、
解説してくれています。
皆さまのご参考になりましたら、うれしいです。
ご訪問頂きありがとうございました
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ありがとうございます。うれしいです
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楽天ROOM＞食糧危機対策(中長期備蓄)にまとめていきます。