・・・毎日チョコレート、チョコレートってうるさい！ですが、
ここのところ、私の頭の中はチョコレートのことで頭がいっぱいで・・・（それについては、おとといから昨日の記事をどうぞ・・・）
おいしい、おいしい１００％チョコレート
チョコレートのおはなし
だから、もうしばらく、チョコレート話に付き合ってくださいな・・・
・・・バレンタインでタイムリーな話題！？だしね！！
チョコレートって、どこから来たの？
・・・って聞かれると、こんなに身近で、大好きな食べ物なのに、
知りませんでした・・・・
実はびっくり仰天の、紀元前１４００年も昔から、
カカオの木の実（チョコレートになる実） は食べ物の材料として使われていました。
そして、苦い飲み物として飲まれていました。（砂糖なし！まずそう・・・）
カカオの実がとても貴重で、お金の代わりになっていた時期もありました。
アボガド１個が、カカオの豆３粒だったそう・・・・・
と言われても、へ？？？って感じですが・・・
だ・か・ら、アボガドが１個欲しければ、カカオ豆が３粒必要だった！ということです！！
（ぜんぜん、説明になってません・・・
コレが歴史のテストとかだったら、私は昔っから、
年号などはすっ飛んでいて、
なぜかアボガド１個がカカオ豆３粒とかだけ覚えている人でした・・・というか、人です・・・現在進行形！）
ここまでのチョコレートの歴史は、すべて、
メキシコ・南アメリカでの話で、
１６世紀になるまでは、ヨーロッパでは、チョコレートのチョ！の字も（？）知られていませんでした。
スペインが南アメリカを征服すると、カカオが大量にヨーロッパに持ち込まれるようになります。
当初は、スペインのみで、チョコレートドリンクが飲まれていましたが、
フランス王（ルイ１３世）がスペイン王女と結婚した時にフランスにもチョコレートが持ち込まれ、
フランスに広まります。
それでも、今の甘～いチョコレートになるまでは、まだまだかなり時間が掛かります。
１６８９年に、英国人が、ミルクチョコレートドリンクを開発しましたが、
その時は、薬としてして扱われていたのです。
英国のチョコレートの王様
のキャドバリーが１８６８年に箱入りのチョコレートは売り出しました。
・・・・・これが、バレンタインにチョコレート贈る習慣のきっかけになったよう。
１９０５年には、ミルクを加えた、ミルクチョコレートが発売されて、
今の、甘い甘いチョコレートが誕生していくわけです。
（これまでにも、チョコレートバーは作られていたけれど、まだ苦かったり・・・・そういう部分の歴史ははしょりました・・・・
チョコレートの歴史はとっても奥が深いです！）
ほんとは、スイスとか、フランスでもきっと、色々とチョコレート研究がなされて、
もっと早くから色々なチョコレートものが作れられていたのでしょうけれど・・・・・
英国に住んでいる私としては、英国びいきで、
英国チョコレートで最後を締めさせていただきました！！！
それにほら！”チョコレート工場の秘密”とかだって、英国文学だし！！！
ということで、チョコレートの歴史を簡単にたどってみましたが、
さて、復習！
紀元前いつごろからカカオは食べられていたでしょうか？
・・・・”・アボガド３個がカカオ１粒”しか覚えてない！なんて言わせないよ～！！（・・・・しかも、数すら間違ってるし！）
ランキングに参加しております！
いつも最後まで読んでくれてどうもありがとうございます！
合言葉は、ぽち
ぽち（？） 
ガラスのケーキスタンドがウェブショップに登場しました！！
ぜひ遊びに来てくださいね！！ 英国コッツウォルズのアンティーク屋さん