こんばんは。

今の50代は美しい！

50代の心と体を美しくするスイーツレッスン

植物性スイーツの

ヘルシー×美味しい×カワイイ

ヘルシーフレンチスイーツ専門お菓子教室

Atelier Douceurs （アトリエドゥスール）の青山由美です。

9月スタートオンラインレッスン

残席1名となりました！

絶賛募集中です！

【日程】全6回
第１金曜日14時～16時半残席1名
9/3、10/1、11/5、12/3、

1/7、2/4

~~第３土曜日14時～16時半~~満席
9/18、10/16、11/13※、12/18、

1/15、2/19

（※11月のみ第2週目）

となります。
ご興味おありの方はお問い合わせください。

体験レッスンも受付中です。

8月は満席になりましたので、

9月の日程でご案内しております。

お問い合わせ・体験レッスンのご案内
↓↓↓

ヘルシー・おいしい・かわいいアトリエ・ドゥスール個別相談・体験レッスンご案内横浜青葉台のお菓子教室アトリエ・ドゥスールのレッスンのご案内ページです。「ヘルシー・おいしい・かわいい」フランス菓子を習えるアトリエ・ドゥスールがお豆腐を使ったスイーツをお教えます。白砂糖不使用・卵不使用・乳製品不使用・グルテンフリーのスイーツを作りたい方に。

peraichi.com

お菓子の美味しさは

何で決まると思いますか？

お菓子の食感って、例えば、

クッキーなら、

サクサク、

ザクザク、

カリカリ、

ホロホロ

etc…

マフィンなら、

しっとり、

ふんわり、

どっしり、

もっちり

etc…

皆さんはどんな食感がお好きでしょうか？

お菓子の美味しさって、

味だけではありません。

食感

も、かなり重要な要素なのです。

スノーボールは食べると、口の中で

ほろりとする食感が魅力のお菓子です。

それが、ガリガリとして固い食感で

歯が折れそうなほどだったら

味が美味しくても食べたいと思わないですよね。

サクサクが美味しいクッキーなのに、湿気ちゃったら

とっても残念ということもありますしね。

お菓子の美味しさは、

味

風味

食感

で決まります。

それらの内、

どれかが欠けたら、

程度はあれど、

まずい、味気ない、美味しくはない・・・

そんな残念なお菓子になってしまうのです。

オンラインの講座では、

自分自身で好みの食感を出せるように

アレンジの方法を詳しくお伝えしています。

米粉だから、もっちりで当たり前。

米粉だから、がりがりでもしょうがない。

から卒業し、

自分自身の好みの食感、味、風味が

出せるようになりませんか？

米粉だから、すぐに固くなるのは当たり前

と思っているのでしたら、コチラのマフィンを

オススメしますよ。

冷めても、

冷蔵庫に入れても、

固くならないマフィン！

と好評の米粉のマフィンの秘密が知れる

体験レッスンです

コースメニューを試食できる

体験レッスン開催中です！

8月は満席になりました。

9月の日程でご案内しております。

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ベリーとバナナの米粉マフィンレシピ

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お菓子の美味しさは何で決まる？