こんにちは。
ヘルシーだけじゃもの足りない！
欲張りママのための
ヘルシー × 美味しい × カワイイ
フレンチスイーツ専門お菓子教室
Atelier Douceurs アトリエ・ドゥスールの
青山由美です。
残席１名様になりました！
夏の疲れを癒したいママ必見！
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ヘルシー×美味しい×カワイイ
プラスビューティー
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卵・乳製品・白砂糖＆グルテンフリー の
「イチジクのタタン風ケイク」
10月26日（金）残席１名
キャンセル待ち受付中です。
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10月 4日（木）満席
10月12日（金）満席
10月15日（月）満席
10月18日（木）満席
各回 10時～13時半（予定）
各回 先着2名様！
メールレッスン読者特別割引
８０００円 → 【半額!】４０００円
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９月に入ってすっかり秋らしくなりました。
そんな日には、焼き菓子が作りたくなります。
いつも作るスノーボールをちょっとアレンジ！
ガラスの器に入れたら、
キラキラして、本当に雪の玉のようです
これも、動物性フリー&グルテンフリーです。
スノーボールといえば、
雪の様に見せる為に粉糖をまぶします。
でも、できれば白砂糖の粉糖は
使いたくありません
でも、甜菜糖は粒が粗めでまぶそうとしても
あまり上手くつかないのです
そこで考えたのが、
ミルで粉砕して細かくする手
これが粉砕する前↓
これが粉砕した後↓
ちょっとわかり難いですが、
実際はかなり違います！
そのままの粗いものよりもよく付きます。
もう少し、茶こしでふるいに
かければアイシングにも使えそうです。
ぜひお試しくださいね
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