スクール終わって、お迎え・・・って！ｗ いつものCafeに何か居る・・・（笑） 一体全体この白黒の大きな物体は何じゃ？！
しかも、コレまたUFOキャッチャーでGETした模様。パンダLoverドラミ、大人げなく、周囲の眼も気にせず狂喜乱舞♡笑。
その大きさたるや、ドラミと比較したら一目瞭然？！こんな可愛ぃ子はお家に連れて帰るのだす。ｗ そしてお夕飯は、
ずぅ～っと行きたいリストには入っていたのに、何故か後回し？！名物ソムリエの佐藤さんがいらっしゃる時でないと
全く面白くないとぃぅ
Maxivin（マクシヴァン）
その佐藤ワールドとは如何なるものか！？いざお手並み拝見っ！
ほぇ～こんな通り沿いにあったのですね。ノーマーク。店内は予想以上にカジュアルな造り。40前後の男性が好きそう♪
既に先にシャンパーニュ飲んでるので、この日のアペリティフはシェリーにしてみました。Manzallinaは塩っぽぃ味わい。
突き出しのオリーブとラスク様のバゲット。お水入れが丸くてCute♪ワインは、けっこう皆さん佐藤さんセレクションで
グラスでペアリングしてる方が多いみたいですが、ココはお連れさんのモットー★ボトル１本入れようと何本か推薦された
中から選ぶはCh. La Misssion Haut-Brion 1997 むふっ！コレ正解ね♪そして本日の黒板メニューの中から
プリフィクス
【シェフ】（￥8,930円）のコース≪１皿目の前菜≫オマール海老とツブ貝を入れた焼きナスの冷たいスープ
クリュスタッセのジュレと共に。 お料理のテンポはけっこうユックリ目。でもお味はシッカリしていてワインが進みますね。
≪２皿目の前菜≫ カリッと揚げた穴子とトマトのベニエ 香米のニース風サラダ仕立てと爽やかな酸味のグリーン
トマトソース。 ドラミ最近、心身共に健康になったのか、この手の揚げモノもチョットしたご飯粒系？も食べるように
なりましたよぉーん！カリっとした穴子❤美味すぅぃ～❤ ≪お魚料理≫鹿児島県産 天然真鯛のヴァ―プール（蒸し）
サフラン風味の軽いソースで。 ふむふむ。お魚もなかなか。ソースがコクがあり、真鯛のプリっとした身に負けて無い。
≪Foie Gras≫
本日は・・・
自家製フォアグラのテリーヌとマンゴーのコンディメント 香織高いマンゴーのヴィネガーソース。（＋2,000円）ってのは
元々、シェフコースには含まれてるのかな？分厚いフォアグラはその断面を見れば、お判りでしょう。これまた美味です。
ドラミの≪メイン≫は、シンプルにローストした骨付き仔羊と お魚は、手長海老とホタテのポワレ 旬の野菜と
ドフィーヌ風グラタン ジュのソースで。 ピストゥー風味のヴィネグレットソース。
ん？！チョット酔っ払い過ぎたのか、途中で何かが気に喰わなかったのは、メインの味付けが若干Too muchだった？！
食後のお茶は、ルイボスティーに喜界島の珈琲。 フィナンシェとコロっと添えられたブラウンシュガーでコーティング
されたピーナッツは、食べ始めると、止まらないんですよね。悪魔の様な食べ物。危険×②ｗ ふぃ～流石がに噂に
違わず、ほぼ一人でフロアを仕切る佐藤さんのマジックに、ドラミ達もかかってしまいました。佐藤ワールドここにアリっ★