今夜は中華料理

メインは「グレープフルーツ風味のチャーシュー」

わが家の定番の蜂蜜チャーシュ-をちょっとアレンジして

グレープフルーツの味わいをプラスしてみました。

爽やかな香り・酸味苦味でサッパリ感がアップ


帰宅してから漬け込んだので

ホントはもうちょっと時間を置いてから焼きたかったけど

グレープフルーツの味わいはしっかり豚肉に移っていて

家族にもとても好評でした~♪


「フロリダグレープフルーツ30日間チャレンジキャンペーン」
http://florida-grapefruit.jp/campaign/30_day_challenge/



野菜ソムリエ 上原恭子