「江戸屋」 の 「トマト天おろしそば」 | 越前おろしそば のことなら - どんボルガ

越前おろしそば のことなら - どんボルガ

ボルガライス & ソースカツ丼 情報 - Дон Волга

ボルガライス&ソースカツ丼情報 - Дон Волга
今日は期間限定「江戸屋」の「トマト天おろしそば」をご紹介しよう。


以前、「越前中華そば」 をご紹介した「江戸屋」さん。
今年は「紅しきぶ」と言う地元産のブランドトマトを使用したメニューが期間限定で、しかも複数提供されているのだ。

蕎麦派のあなたにおすすめなのは、やはりこれ「トマト天おろしそば」です。

越前おろしそば のことなら - どんボルガ-130625-009


天おろしは、すっかり定番の越前そばメニューになりましたが、トマト天のおろし蕎麦ってのは初めていただきます。

越前おろしそば のことなら - どんボルガ-130625-010


直球に、天ぷらは『トマトのみ』です。潔いなぁ。

越前おろしそば のことなら - どんボルガ-130625-011


かじりつくと、ジューシーな果汁が♪
酸味と甘みがうまくバランスしてますねー。
トマトって、火を通すと酸味が立ってしまうものなんですが、さすがはブランドトマトです。

越前おろしそば のことなら - どんボルガ-130625-015


江戸屋さんは基本うどん屋なのではありますが、そこは武生のお店。
蕎麦もちゃんと蕎麦してます。
上品な出汁ベースのツユがぶっかけで。

越前おろしそば のことなら - どんボルガ-130625-014


店頭にも紅しきぶのポスターが貼られています。
期間限定の逸品、早めにお試しあれ!!

越前おろしそば のことなら - どんボルガ-130625-018




江戸屋(えどや)  tabelog

住所: 福井県越前市高瀬2-6-15
電話: 0778-24-3248
営業時間: 11:00~19:00
定休日: 日曜日と第三月曜日

主なメニュー:
トマト天おろしそば  840円
トマトの冷たい中華そば  780円
ボルガ冷麺  890円
トマトボルガライス  940円
うどん屋さんのボルガライス 890円
ソースカツ丼 840円

ランチセット、各種デカ盛り・メガ盛りメニューも充実のお店です!!


越前おろしそばの名店 へ

Дон Волга
越前おろしそば のことなら - どんボルガ-banner_440×100

フェイスブック・コミュニティ …「いいね!」お願いします


越前おろしそばを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!