「中村屋」 の 「おろしそば」 | 越前おろしそば のことなら - どんボルガ

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ボルガライス & ソースカツ丼 情報 - Дон Волга

ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日ご紹介するのは「中村屋」の「おろしそば」である。


勝山の老舗である「中村屋」は、以前はまちなかにあった。
ソースカツ丼、中華そばも高水準のお店である。

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でもイチオシはやはりこれだ。
勝山なので、もちろん「温かいの」もありますが、今回は「冷たいの」。

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勝山らしい、柔らかめの細麺。

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透明感のある、きれいなそばきりだ。

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勝山の蕎麦は、やっぱりぶっかけでいこう。
ちなみに、枚数多く注文すると、大きめの鉢でツユとオタマが出てきますよ。

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塩系かと見紛えるような透明なツユは、やはり醤油ベースか。
ほどよい大根の辛さ。上品でやさしいお味だ。

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吹き抜けの大空間のお店。民家風でなかなか落ち着きます。
それにしても、おろしそばのコスパはほかのメニューに比べて高いなー。
というわけで、おろしそば2枚、「温かいの」+「冷たいの」 で注文するのがオススメかも。

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中村屋  tabelog

住所: 勝山市立川町1-13-52
電話: 0779-88-0524
営業時間: 11:00~20:00
定休日: 水曜日

主なメニュー:
おろしそば  450円
ざるそば  800円
天おろしそば  1100円
中華  630円
ソースかつ丼  900円


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