「藤波亭」 の 「味くらべ」 | 越前おろしそば のことなら - どんボルガ

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ボルガライス & ソースカツ丼 情報 - Дон Волга

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「藤波亭」の「味くらべ」をご紹介しよう。


ここ「藤波亭」は、紫式部公園にある観光休憩所の「お食事処」である。

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こういう施設としては、なかなか落ち着いたいい感じだ。

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「味くらべ」は「おろし」「とろろ」「小海老天」という三つの味が楽しめるメニュー。
見た目も美しい。

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つゆは「せいろ」用の甘口のかえしを、「とろろ」「おろし」に共用するタイプ。
したがって、おろし蕎麦としてはちょっと物足りない。とろろ、てんぷらをいただくには申し分ないのだが…。

ちなみに単品のおろしそばのほうを注文すると、専用のツユがぶっかけられてくる。
「味くらべ」でも専用ツユで食べられるよう、改善が期待されるところだ。

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ランチタイムには、おろしそばと小さめのソースカツ丼のセットなども提供される。
ほかにも、メニューには黒米(古代米)を練りこんだ「紫式部うどん」というのもあり、ちょっと気になる。


第4土・日曜日には、午後3時まで「そばバイキング」というイベントをやっており、手打ちそばが80分間食べ放題とのことだ。
田舎料理の大皿もあるらしい。一度お試しを!!

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食事の後は、隣接する紫式部公園をいちど散策してみよう。

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藤波亭(ふじなみてい)  tabelog

住所: 越前市東千福町21-12 紫式部公園内
電話: 0778-22-7133
営業時間: 11:30~14:00  17:00~20:30(L.O)
定休日: 年中無休

主なメニュー:
味くらべ  980円
越前おろしそば  600円
天せいろ 1200円
紫式部うどん  600円
ソースカツ丼セット(小かけうどんとのセット) 850円
ソースカツ丼とおろしそば  900円(ランチタイムのみ。不定期メニューか?)



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