おいしいビール（３６２）
アザーハーフ×うちゅうブルーイング
DDHうちゅうブロッコリー
DDHヘイジーダブルIPA
アメリカ
いつもの神保町柿島酒店さんにて購入。
アザーハーフは2014年ニューヨークブルックリンで設立されたブルワリー。
東海岸ナンバーワンという評価もある名店です。
そのアザーハーフが、
あのうちゅうとコラボしたのが、
この「ブロッコリー」です。
何でブロッコリー？と言うのは置いといて(笑)。
というかこの星座は何？
アルコール8％、3種のホップガッツリです。
開栓、
IPAのトロピカル柑橘香炸裂、
これ絶対苦い奴だろ？的な、
クラフトビール好きにはたまらない香りです。
注ぐと白濁、
というかほぼ白い？
そして泡立ちも良いですね。
一口、
ん、意外と甘い感じ、
もちろんHAZY感がメインですが、
仄かに甘みがよぎって、
サラッと消える。
だから凄く心地よい飲み口、
アルコールは高めですが、
それを感じさせないスマートな風味。
ニューヨークブルックリンの、
洗練された街の空気に、
五次元フルーツが弾けると、
ヘイジー＆ドリンカブルのツープラトン♪
サラリしっとりそして心地よきIPAになりました。
とっても美味しかったです♪
ご馳走様でした！
DONQ☆SYKES