こどもと一緒に食べるスープ

七夕の日に作りました。

スープの作り方
１．鍋に水を入れ春雨と一緒にゆでる。
２．その中に玉ネギ、にんじん、小松菜の葉っぱの部分を小さく切り、入れてゆでる。
３．コンソメを入れてゆで、春雨と野菜が柔らかくなったらできあがり。

もし、ソーセージがあれば一口サイズに切っていれて一緒にゆでるとおいしい。好みに卵をいれてもおいしいです。

こどもも大人も大好き。