こんにちは
多摩で勝手にオーガニックライフ推進中の
Dongurinoko
です。
先日、地域で２、３ヶ月に一度ぐらいの頻度で開催されている
お料理教室に、（食いしん坊）母ムスメの二人で参加してきました
このあたりに越してきてから早くも１年半。
最初に声がけ頂いて家族で参加し始めてから、
気づけば毎回参加しています。
参加者の年齢層は、
うちの子ら一桁台の小学生から、私の祖母ぐらいのお年の方々まで幅広く。
はじめは、子連れで迷惑かしら？と心配しましたが、
皆様快くウェルカムウェルカム。
地域の方々との交流が毎度楽しみの会でもあります。
もちろんお食事も楽しみー。
今では、ムスメも皆さんに教えて頂きながら、
一生懸命千切りやみじん切り、お皿の準備など
できることをさせて頂いています。
（とは言いながら、母は毎度包丁持つムスメに横でヤキモキしています。。。）
今回も、先生が出汁を取っていたところ
「〇〇ちゃん（ムスメ）、味見してごら〜ん」
と味見させてもらい
↑
一口、味見をしたら、
こういう漫画みたいな顔して
嬉しそうな反応
別の一品ができると、
「（同上）」
からの
（、以後リピートw）
・・・ということで、可愛がってもらっておりました
家では全然準備・手伝いとかしないくせに！
「えらいわねぇ」
とか言われちゃって
気分良く、頑張っていたムスメでした
大人たちがそれぞれ自分ができること気づいたことを。。。
と率先して動いているのを見て、
気づけばムスメも自らお皿を出す手伝いや洗い物をしたり。
遠目で、ほっほう〜と関心しつつも
（家でもやってくれ）
と思うのは、どうしても親の心情w
しかし、お料理教室が、ムスメ本人は多分気づいていないけれど、
そういう学びの場でもあることには違いなく。
そんな温かく心強いコミュニティに出会えて感謝です。
大勢で一緒に準備して
お喋りしながら
最後にそれをまた共に食べるのって
なんとも言いきれない嬉しい気持ちになるものですね。
昔、友人が
「食事を美味しく感じるのは３割が料理の味で、
残り７割は一緒に食べる人と景色で決まるものだね」
とか、まぁ同意義なことをさらっと言っていましたが。
けっ、キザなこと言うもんだ、
と当時は可愛くない感情を抱いたものですが。
今だとその言葉の真意がわかる気がする。。。
私も少しはオトナになったかな
皆さんと囲む大きな食卓で沢山できた美味しい料理を囲む
あちこちに響く話し声や笑い声、笑顔
見ていて、いいなぁ、と眺めておりました。
ご飯ももちろん美味しいのですが、
それを共有できるこの空間のおかげで
楽しい、美味しい食事になりました。
（メニューの一部。サバのカレー煮と豆板醤のタレが絶品だった鱈の黄身焼き）
ムスメもその輪の中で、
大人の会話を横で聞きながら
モリモリと食べておりました。
というより。。。
ポリポリポリポリ
と、食べ進んでいる。。。
気づけば、先生が持ってきてくださった
自家製たくあん
に完全にハマっていたのでした
（しまった、写真を撮り忘れ。薄らピンクがキレイだったのに。）
（ちなみにムスメ、他のご飯もおかわり済み。
前の週のダウンが嘘のように食欲は完全に戻っている。。。）
そしてムスメは、
大人たちの「このたくあん美味しいね」の会話の中で
たくあんの作り方の会話部分を耳を大
にして
前のめりに聞いている。。。
もしや。。。
と横で思っていたら
帰り際、
「ねえねえママ、明日大根、買ってきてね
」
きたーーー
（おいこら、糠床はどうなった
）
と思いながらも、
母さんは翌日、
早速大根を買ってきてしまったのでした。
次は自家製たくあんに挑戦の予定です
ちなみに、
「糠床はどうするの？」
と確認したところ、
お料理教室の方々から、その日
「におう？あぁ、それは塩が足らないよ」とか
「あぁ〜ぬか漬けって美味しいんだよなぁ」
と口々に言われたことで、
もう少し塩も追加して様子見てみるか！
という気分になったようで、それもゆる〜く続行中。
気持ち折れそうだったのが、
食いしん坊おじさんおばさんたちの
「美味しいんだよなぁ〜」のマジックワードに救われた？
抱える食プロジェクトが増えてきたぞ、ムスメさん。
食いしん坊親子の食探検。
まだまだ続きそうです。
今日もお付き合い、どうもありがとうございました
dongurinokoでした。
（お料理教室の野菜おじや。持ち帰り、翌日朝も美味しく頂きました。みじん切り、頑張った！）
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