スーパーで、牛レバ刺し(加熱用)と言うのを買ってみた???


よく意味わからないけど、


自己責任で食ってくれと言うことなのかwww


一切れナマで、ゴマ油&おろしニンニクつけて食ってみたが、


シャキシャキ感ないし???


怖いので、オイスターソース炒め(^^ゞ


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実は、見かけによらず貧血気味なので、レバーとかよく食うよw


でも、やはりナマが食いたい(^^ゞ

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鶏ミンチを、塩&鈍田オリジナルラーメンダレ、唐辛子などで炒めて、


冷凍保存。


鈍田の料理によく出てくる冷凍鶏そぼろ。


白メシにふりかけるだけでもイイけど、


いろんな料理に使えるよw


カボチャをチンして和えたりとか。




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台湾チキンラーメン。


梅子風。


実は、これが作りたかったwww


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チキンラーメンも、ここまで手をかけると、美味いぜ(╹◡╹)


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高菜のゴマ油炒め。


天晴なラーメン店のマネかも???


仕上げに、すりゴマ&カツオパック(╹◡╹)


これだけで、焼酎いただける。



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高菜炒飯。


来月くらいから、少しづつ忙しくなりそうな予感???


保存食仕込んでおかないとね('-^ )/