チリコンカン/ズッキーニ肉団子/ピーマン肉詰め/お揚げ煮/ナムル
お久しぶりの作り置きです!今週はずっと適当ご飯で、、、そうめんとか。うどんとか。久々に買い出しに行ってきました~。☆チリコンカン☆ピーマン肉詰め☆ズッキーニ肉団子☆稲荷用おあげ☆人参ともやしのナムル本当はピーマン肉詰めだけの予定だったのだけど先にチリコンカン作ったら、うっかりピーマン1つだけ残して全部入れてしまい・・・細く切ったズッキーニを、ピーマン肉詰め用のタネで包み込んでみました笑タネは、豚ひき肉、長ネギみじん切り、塩コショウのみ。卵買い忘れたけど、つなぎ無しでも全然いけました今日のナムルはブラックペッパー入り。会社のおじさまから聞いたレシピです!ちょっとスパイシーで新しいナムル~----------------------今日の買い物メモ----------------------・豚ひき肉・ズッキーニ・人参・えのき・もやし・玉ねぎ2つ・大豆水煮・もめん豆腐・油揚げ5枚入・トマト缶・牛乳・R1ヨーグルト----------------------計 \1,494----------------------4月食費計 \4,108----------------------R1ヨーグルトと牛乳は、自家製ヨーグルト用です最近作ってなかったのだけど、久々に作ろうかなーと思って。ではでは!