我が家の息子は小学6年生です。
4月から私立中高一貫校に進学予定です。
一応、外に買いに行ったりはできるようですが、基本お弁当なんですよね。
今も夫のお弁当は作っていますが、出社の時刻が遅いうえに割と残り物を詰めたりして気楽につくっているんです(*ﾉωﾉ)
※大昔に作っていた夫弁当はこちら！
今思うとひどいお弁当
今もさほどかわっていないですが
でも、息子のお弁当ってなんかちゃんと作らないといけない気がする！でもあんまりお母さんが頑張りすぎてる、と思われないようにあえて冷凍食品を入れようかな！？と思ったり、そもそも中学生男子ってどのくらいお弁当を食べるんじゃ？？？と思ったり、お弁当で頭がいっぱいな毎日です^^;
進学校なのでお勉強も頑張ってもらわないといけないですが、まぁそこは本人の努力で、わたくしの出る幕ではありません。。。（塾なしで中学受験をしたのでもう息子の勉強を見るのおなか一杯^^;）
とりあえず、自分がお弁当のおかずとして作れるものをこのブログで、4月以降の息子のお弁当作りが始まるまでに整理してみようと思います
野菜のおかず、必須ですよね！
〇塩もみ
〇胡麻和え
〇おひたし（かつおぶしとおしょうゆをテキトーに
）
〇バター炒め
〇きんぴら
〇ナムル
主婦を10年以上やっているはず、それに同じくらい夫のお弁当を作り続けいるはずなのに、こんな貧相なレパートリーです
週4日作るとして、上記をローテーションすれば野菜のおかずは行けそうです
これにプラスして、ただ茹でただけのブロッコリーやミニトマト、冷凍庫から出して入れるだけの枝豆があればばっちりでしょうか！？
夏場は夏バテ＆傷みにくいおかずでマリネなども入れたいですよね！！
あとは、メインのお肉＆お魚のレパートリーを考えて、それ以外の卵焼きや煮物で埋めればなんとかなりそうです
そんなわけで！？
次回はお肉＆お魚編についてお届けします～（あ、自分の備忘録なのでつまらない記事で申し訳ないです
）
徐々にオレンジページなどでレパートリーを増やしたいと思いますが、雑誌見てつくるレシピってなかなか自分の中で定着しないんですよね～
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宅配食材も上手に使っていきたいところです
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