皆さんの「かかりつけの農園」として

いつぶりの更新


以前から考えていた新たな取組みを始めるため、中途半端になっていた圃場の整備を進めつつ、春野菜の作付け、夏野菜の準備に追われ、気がついたら2月になっていました

新たに取り組むことはいくつかあるんですが、まずは今日はこれを。


いままでも当園には個人の方、シェフ問わず、農園の見学に沢山みえました。
今週も３件ありました。

来園頂いた際には、畑の中を案内したり、野菜の説明や当園の栽培方法やスタンスなど、色々お話しています。
その中で「野菜のことを知らない」「偏った知識」「自分自身の判断基準がない」ことをよく感じていました。
畑で野菜を見て頂きながらそれらに一つ一つお答えすると、皆さん腑に落ちた顔をされて表情が変わります

これだけ情報が溢れていれば、どれが正しいのか分からなくのも当然ですね。。。


そこで、シェフの皆様、個人のお客様に土磨自然農園を体験して頂く機会を設けようと思います。
体験というか、「体感」でしょうか。

土磨自然農園の畑の中で野菜に触れ、育つ様子を見て、感じて、「自分の判断基準」を作るきっかけを作るお手伝いが出来ればいいなと思います。

お取引を希望されるシェフの皆様もお忙しいとは思いますが、まずは一度「体感」して頂ければと思います。

「体感日」はHP内にあるカレンダーをご確認頂き、ご都合の合う日がありましたら、お問合せフォームに日時と人数をご記入の上お申込み下さい。



畑でお会い出来る日を楽しみにしています！