はじまりました！

今日の「はじまりました！」は２つありますが、まずはこれ。

夏野菜の定植です

今年は序盤の寒さで生長が遅れていて、定植ラッシュは例年の1週間から10日遅れで今月中旬にピークになりそうです。
トマト類、ナス類、オクラ類、ピーマン類、全て300株オーバー
過去最大の作付け量です。
これにキュウリ類、カボチャ類、マメ類を収穫期がズレる様に順次定植していきますが、これらも100株オーバー
さらにハーブ類も過去最大の作付けになっています

が、これらの半分は今年耕作放棄地を開墾した1年目の畑に作付けします。
なので、どれだけ収穫出来るのかは正直読めません
今年ダメでも、土の状態は年々良くなっていくので、そこはメゲずにやっていきます。

何れにしても、今年は昨年よりは収量が増えるので、やむなくお断りしていた新規お取引も再開させて頂きます。
６月から徐々にアイテムも増えて来る予定です。
当園の野菜にご興味のあるレストラン、シェフの皆様、お気軽にご連絡下さいね。


２つ目

先週末についに開講した、春日井市との恊働事業。
おかげさまで、募集開始すぐに満員御礼でキャンセル待ちとなり、関心の高さを感じました。
20世帯70名以上の方と共に1年間、自然栽培を学んで頂きながら「農」を感じて頂きます。

市民の皆さんと共に自然栽培で野菜を育て、収穫した野菜をご自宅で召し上がって頂くのはもちろん、収穫期には当園の取引先レストランのシェフのご協力で、その野菜で特別なコース料理を作って頂く、とても贅沢な食事会を開催します。
「自分が育てた野菜」が料理となって、目の前のテーブルに運ばれてくる。
考えただけでもワクワクしませんか
（収穫出来なかったらと思うと自分はヒヤヒヤですが・・・）

講座の合間に、参加頂いたご家族のお子さん達とヒマワリの種を蒔きました。

ちっちゃな手と指で、種をつまんで蒔いてくれました
8月には大輪のひまわりが、風に揺れているはず。。。
みんな、楽しみにしててね


この恊働事業。
当園の今後の事業計画とも密接に関係しているので、常に検証と改善をしながら来年以降に繋げたいと思っています。

頑張るぞ！