つかの間の一段落
週末に向けてやっと雨が降るようで、とても嬉しい。
それに合わせて、苗を植えまくり＆種を蒔きまくりの一日。
今週はひたすら蒔きまくりました。
春野菜に関しては、これでやっと一段落つきました。
レストラン様向け区画と通常分を合わせて、レタスだけで約800株、品種は９種類。
春レタスにしては久々に多く作付けました。
これら以外にベビーリーフで出荷する分もあるので、結構あるかな。
ハウス内では夏野菜の育苗中で、今のところこちらも順調です。
今年は作付け面積が倍に増えたので、単純に作付けする野菜も倍。
ハウス内はパンク状態です
それもあと1ヶ月の辛抱で、GW頃には全て定植しちゃいます。
春野菜は、レストラン様契約区画分は今月末頃からで、通常分は早くてGW過ぎに収穫が始まる予定です。
夏野菜はほぼ例年通りの7月初旬頃からの予定です。
今年はトマトの作付け時期をズラし、長期に渡って収穫出来るようにしました。
ナスも同様に、秋に収穫出来るようにズラして作付けしてます。
今まで、こんなことはしてなかったんですよ。
なぜなら畑が狭くて、そんな贅沢な使い方が出来なかったんです。
でも今年は違う
贅沢にも、圃場毎にメインで作付けする野菜を変えて、リスクヘッジもしてます。
(今まででは考えられん！)
天候に左右される面が多々あるけど、今年はちょっと期待してます。
昨年から借りている圃場の土の状態が、かな～り良くなってきているんですねぇ
これから年々良くなっていくことでしょう。
ここでちょっと告知を。
まだ開始時期や詳細は詰めていませんが、今年から畑で直売を行います。
土磨自然農園のお取引先は9割以上がプロのシェフの方々です。
そのお取引先のお店で食べて美味しかったから家でも食べたい！と、これまでも個人宅配のお問合せを沢山頂いていました。
でも圃場面積が少なかったため、なかなか対応出来ませんでした。
レストラン様ご契約分を除くと、それに回せる量が少なかったんです。
でも、今年から状況は変わりました。
そこで先に述べた「畑で直売」を、個人の方向けに定期的に行います。
でも、そこは土磨自然農園。
ただの直売ではありません
詳細はブログ＆ホームページで告知しますが、それより先に今まで僕の講座を受講して頂いた(連絡先の分かっている)方に、郵送でご案内をお送りします。
いずれにしても、楽しみにしていて下さいね。
さて、明日(もう今日やね)も種を蒔きまくりますか！
それに合わせて、苗を植えまくり＆種を蒔きまくりの一日。
今週はひたすら蒔きまくりました。
春野菜に関しては、これでやっと一段落つきました。
レストラン様向け区画と通常分を合わせて、レタスだけで約800株、品種は９種類。
春レタスにしては久々に多く作付けました。
これら以外にベビーリーフで出荷する分もあるので、結構あるかな。
ハウス内では夏野菜の育苗中で、今のところこちらも順調です。
今年は作付け面積が倍に増えたので、単純に作付けする野菜も倍。
ハウス内はパンク状態です
それもあと1ヶ月の辛抱で、GW頃には全て定植しちゃいます。
春野菜は、レストラン様契約区画分は今月末頃からで、通常分は早くてGW過ぎに収穫が始まる予定です。
夏野菜はほぼ例年通りの7月初旬頃からの予定です。
今年はトマトの作付け時期をズラし、長期に渡って収穫出来るようにしました。
ナスも同様に、秋に収穫出来るようにズラして作付けしてます。
今まで、こんなことはしてなかったんですよ。
なぜなら畑が狭くて、そんな贅沢な使い方が出来なかったんです。
でも今年は違う
贅沢にも、圃場毎にメインで作付けする野菜を変えて、リスクヘッジもしてます。
(今まででは考えられん！)
天候に左右される面が多々あるけど、今年はちょっと期待してます。
昨年から借りている圃場の土の状態が、かな～り良くなってきているんですねぇ
これから年々良くなっていくことでしょう。
ここでちょっと告知を。
まだ開始時期や詳細は詰めていませんが、今年から畑で直売を行います。
土磨自然農園のお取引先は9割以上がプロのシェフの方々です。
そのお取引先のお店で食べて美味しかったから家でも食べたい！と、これまでも個人宅配のお問合せを沢山頂いていました。
でも圃場面積が少なかったため、なかなか対応出来ませんでした。
レストラン様ご契約分を除くと、それに回せる量が少なかったんです。
でも、今年から状況は変わりました。
そこで先に述べた「畑で直売」を、個人の方向けに定期的に行います。
でも、そこは土磨自然農園。
ただの直売ではありません
詳細はブログ＆ホームページで告知しますが、それより先に今まで僕の講座を受講して頂いた(連絡先の分かっている)方に、郵送でご案内をお送りします。
いずれにしても、楽しみにしていて下さいね。
さて、明日(もう今日やね)も種を蒔きまくりますか！