chie'sKITCHEN in 土磨
ここ数日ＰＣの調子が悪く、ネットに繋がらなかった・・・
もう3日も経ってしまったんだけど、(ちえさん、ゴメンネ
)7月31日に毎年恒例のイベントを開催しました。
えぇ、このクソ暑い中にです。。。
昨年は、熱中症になりかけた方もいらっしゃったみたいで・・・
あれから一年経ち、その反省も活かしつつ、畑も拡大したので、今年は新しい畑で開催しました。
まずは畑の中を散策しつつ、今日の昼ごはんの野菜をみんなで収穫。
草の中に野菜が埋まってるので、探すのが大変
でも草を生やすことによって、乾燥防止にもなるし、虫の住処を作るので肝心な野菜に害はほとんどありません。
トマトもたわわに実って、皆で収穫収穫♪
収穫したらみんなで手際良くその場で料理です。
さすがchie'sKITCHEN修了生の方々！
皆さん手際が良いこと！
どんどん料理が出来上がります。
田舎の畑のど真ん中に大きなタープが二つ。
その中でワイワイやｔｔるので、通りすがりの方が「？」って感じで見ていきます。
普段は抜け道のこの道路で、いつもガンガンに飛ばしてる車も「なんだなんだ！？」って感じでスローダウンして見ていきます(笑)
ダッヂオーブンを使って鳥の丸焼きを作ったり、ちえさんが朝一に買い付けてきた新鮮な鯛やイカ、サザエを丸焼きに！
「こんなに食べれるの？」っていうくらいの量でしたが、空気が良さと雰囲気で、綺麗にみんなで平らげました
普段はなかなか畑に行く機会は無い皆さんと、実際に野菜を一緒に収穫したり、生ってる所を見るのはとても良い経験になると思います。
(とはいえ、この暑さだけがネックですけどね。。。。)
今度は、みんなで植付け体験を企画中です。
みんなで植えつけた野菜は、収穫期にはみんなの元にお届けします
ただの農作業体験だけで終わらないのが「土磨流」です(笑)
また来年もやりましょうね！！