ギャラリーカフェRosilyさんのトマトさぼてんパフェ

昨日、旧友に久しぶりに会い、ギャラリーカフェＲｏｓily さんでお茶してきました。

このギャラリーカフェＲｏｓily さん、お師匠が前に記事 にしていましたが

お師匠がついこの間までスタッフだったカフェです。

わたしは、Ｒｏｓｉｌｙさんがなかったら土磨の一員にはなっていなかったと思います。

昨年春日井に引っ越してきて、夫とチャリンコで近所散策していたとき

『おぉ～こんなところにこんなオシャレなカフェが』

とお茶しに入ったのがＲｏｓilyさんでした。

落ち着いた店内と笑顔がステキな店員さん、

「近所にこんなステキなカフェがあったんだね～」

とのんびりお茶をして、お会計しに行ったとき、

野菜の講座のチラシを発見、

「この講座、まだ空きありますか！？」

と衝動的に申し込んだのがきっかけです。

たしか講座の２日前くらいで、ちょうどキャンセルがひとり出ていて、

ギリギリ滑り込みだった気がします。

家に帰ってその野菜の講座のチラシをよく見ると、（衝動的に申し込んだので、チラシちゃんと読んでなかったんです）裏に畑の講座の案内が載っていました。

自然や食材に恵まれた静岡から春日井に引っ越してきて

直売所の少なさとスーパーの野菜の種類の少なさにがっかり…（っていっても春日井はわたしの地元ですが…）

この状況で春日井の食育事情は…？

自分で畑やりたいかも…と思い始めていたわたしは

野菜の講座に参加したとき、畑の講座の申し込みもしました。

お師匠がびっくりした顔で、「え？鍬とか使うけど、いいの？」

と言ったのを覚えています。（たぶん…背が低いから？）

今となれば鍬、めっちゃ振っとるがね

で、昨日のお目当ては月替わりのパフェ、トマトさぼてんパフェ。

トマトと春日井産さぼてん（！）の意外な組み合わせがおいしいです

来週から土磨のトマトが登場するそうです

地産地消ですな～

食べ進めていって、最後まで「」な楽しい味わい。

友達も「トマトが甘いとは～！」とびっくりしていました。

毎月こんな楽しいパフェを考案されるスタッフさんはすごいなぁ～と思いつつ…

来月のパフェも楽しみです