Muni アラン・デュカスのラ・テラスでランチ ＠嵐山

Muni入り口の左側がホテル、ディナー専用のレストランは地下にあります

右側にあるラ・テラスでは、朝食・ランチ・アフタヌーンティーの際に、桂川の景観を楽しむことができる

私は地下で食事をするのが苦手なので、ラ・テラスでランチをいただきました

7000円の朝食は非常にクオリティが高いと評判ですが、ワインを軽く飲みたいと思うランチの場合は満足度が低いかもしれません

ラ・テラスの入り口

グラスシャンパーニュは、バロン・ド・ロスチャイルド

初めて見たこの小さなグラスは、ステム（脚）にもシャンパーニュが入るのだが、

このカップでは香りが分からず、ステムを持つと温度が上がるし、何故このグラスを使うのか不思議でした

シャンパーニュが美味しく飲めるチューリップ型の素敵なグラスに対するアンチテーゼなのかしら

ハーブの香り満載のスズキの一品とパンは美味しかったです

白グラスワインはコート・デュ・ローヌ、ラ・フォン・デュ・ルー（狼の泉）という名の生産者

グルナッシュ・ブラン主体で造られたシンプルながらもハーブやオリーブオイルに合うワインでした