パリに旅行した人に

 

よく 聞かれます

 

 

フランス パリ ルーブル美術館 エッフェル塔 凱旋門 コロナ 自粛 マスク 休校

 

「 せっかくだから 高級レストランに

 

行ったけど マレ地区で

 

食べたあれの方が

 

おいしかった 」

 

それは ファラフェル サンドイッチですね

 

中近東の料理です

 

屋台のようなお店に お兄さんが

 

メモを持って待っていて

 

注文を聞いて 先にお支払い

 

長い列でも サービスが ものすごく早いので

 

待つのも苦になりません

 

フランス パリ ルーブル美術館 エッフェル塔 凱旋門 コロナ 自粛 マスク 休校

店内で食べる時は お皿に

盛ってもらえます

 

 

 

ソースの種類を選んで 受け取ります

 

一時間にどのくらいのサンドイッチを

 

作っているのかしら ?

 

 

缶詰か瓶入りのひよこ豆の

水を切ります

少し粒が残るくらいが

いいので

フォークでつぶします

 

 

 

イギリス帰りの 同僚が

 

ロンドンのファーストフード

 

フィッシュ&チップスを食べて

 

やはり 一時間にどのくらいの数の

 

サンドイッチを作ってるか

 

計算してた事がありました

 

やっぱり 気になっちゃいますね

 

 

フランス パリ ルーブル美術館 エッフェル塔 凱旋門 コロナ 自粛 マスク 休校

                    

 

たまねぎ にんにく パセリ 

コリアンダー (パクチー)の

みじん切り加えます

 

 

 

塩 こしょう 少々の小麦粉

お好きな香辛料

カレー粉とか

クミンもいいかも !

団子状に丸めます

 

ファラフェルは 店内でも食べれますが

 

やはりお店巡りが楽しいマレ地区は

 

歩きながら食べるのがぴったり

 

 

 

白または黒ごま

なすに トマト

 

 

また ベジタリアンさんにもおすすめです

 

レストランに行くほどでもないけど

 

ハンバーガーや フライドチキンは

 

カロリーが心配という時にも

 

便利です

 

 

フランス パリ ルーブル美術館 エッフェル塔 凱旋門 コロナ 自粛 マスク 休校

 

なすと団子を揚げます

なすは少し多めに切って

日本食の揚げなすにも利用

 

フランス パリ ルーブル美術館 エッフェル塔 凱旋門 コロナ 自粛 マスク 休校

本来は薄くて丸いピタパンですが

近くになかったので

普通のバゲットです

 

サラダボウルで作った フムスもたっぷりのせてくださいね

 

 

 

 

外出自粛が終わったら

 

天気のいい日に

 

サンドイッチをほおばりながら

 

散歩したいものです

 

 

家族を巻き添え簡単ご飯シリーズはこちらです

 

野菜たっぷりの ベジタリアンボウル

 

お米がうれしい 簡単パエリア

 

余り物で作る ぶどうパイとシナモンパイ

 

パンもご飯も巻き巻きで冷蔵庫整理

 

食べ物をバスケットに入れてピクニック気分

 

家にある材料でチーズケーキ

 

夏野菜を切って ごった煮のラタトュイユ

 

切って盛るだけパイナップルと混ぜるだけのティラミス

 

切って盛るだけの前菜

 

家で作る生牛肉のタルタル

 

クレープとシードル (リンゴの発砲酒) 盛るだけサラダ

 

家族皆で作ろう 切って盛るだけカナッペ

 

 

 

 

いつもありがとうございます♡ 感謝です♬ 

 

 

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