チャーシュータンメン
積み上げてきた歴史は伊達じゃないから
風格すら感じる
この日はふらっと群馬へ
本当は違う店を目指してきたが満車で断念
ならばとこちらへ
来々軒支店＠前橋市
昭和6年創業９０年超
前橋最古のラーメン店だそうです
現在３代目店主だそうですが
店は何回かリニューアルしてる感じですね
店内はピカピカ
でもメニューは木札なのが味あってよい
チャーシュー乗っけられます？
出来ますよ～との事で
チャーシュータンメン８３０円
タンメンが７００円なので１０００円ぐらいするのかと思ったが
たった１３０円＋
先ずはスープを
長ネギと玉ねぎがたくさん入ってて
その甘みがスープにのってて
なんとも優しく味わい深い
塩梅も穏やか
白菜メインに木耳、筍、人参、豚肉
もやしが入ってないのが潔くて好印象
青竹手打ち麺は佐野系のような多加水ではなく
ざらつきあるうどんライクな熟成もっちりめん
これが抜群に旨くて大盛にすりゃよかったと思わせる美味しさ
噛めば噛むほど味のするモモチャーシューもしっくりくる
前橋最古のラーメン店のタンメンは
とても重みのある味わいでした
次回はワンタンメンとカレー食いにいくべ
ご馳走様でした
店北側に１０台ほど停めれる駐車場完備
よろしく銅像
〇来々軒支店〇
