むう!?さのまるが作ってるのかな?
かわゆす
皆様こんばんみ~
今日も良いお天気でしたね
明日も良いらしいですが、週末は雨模様
日曜日の雨はまじで勘弁w
この日は朝のうちで作業を終え
さあ、自転車見に行くぞと松井さんへ
その前に腹ごしらえっすね
以前から気になってた
さのまるのラーメン屋こと
ゆたかやさん
5月6日 開店時間20分前着待ちなし
オープン時は他に2組いたかな?
店内は清潔感にあふれ気持ち良い空間
さのまる~
カウンターもあるので、一人客でも安心です
メニューはラーメンと餃子
ラーメンは醬油味一本でトッピング派生
佐野の新店としては、一般的な構成かと思います
私のオーダーは
ラーメン600円
みてわかるように湯気モクモク
丼の湯銭や調理工程もとても丁寧です
これは期待がもてるな
先ずはスープを
おお!出汁が先行する美味しいスープですね
それでいてまろやかで角がない感じ
麺は太めでそろったもちもちなタイプ
ランダムなうねりとヒラヒラ感がたまりませんね
これは旨い麺ですよ
チャーシューも味入れといい、食感といい素晴らしですね
これならチャーシューメンも選択肢にはいってくるな
細目にさかれたメンマも食べやすくて良いね
そして、佐野ラーメンにつきものの
餃子3個270円
こちらの餃子はもちもちな皮に
お肉と野菜のバランスタイプの餡
サイズ的には佐野では標準クラスの40g前後
餃子も良いね~
流石、さのまるのラーメン屋さん(違)
とっても好みの味で凄く気に入りました
大盛りで食べたいと思ったのは久しぶりかも
ぶっちゃけ、近くの大行列店のラーメンよりも好みだな~w
私の中では佐野で今年NO1の注目の新店
行列店ばかりに並んでる場合じゃないですよ
皆さまも是非ヽ(^o^)丿